Polo de crema de chocolate apto para diabéticos

Crema de Chocolate Helada

Crema de Chocolate Helada

En verano es cuando precisamos de una mayor energía, tanto niños como mayores, el calor y la actividad física que aumenta en la época estival, nos hace sentir mayor cansancio de lo habitual.  Por ello precisamos incluir en nuestros alimentos, bebidas frías, estimulantes y refrescantes que nos aporten un dosis adicional de cuantos productos favorecen a nuestro cuerpo, como es el caso del cacao en su forma mas apetitosa, el chocolate con leche, en este caso lo hemos realizado con nata y en forma de polo. Por lo que el resultado es una maravillosa y exquisita crema helada de chocolate con leche.

 

Destacamos sus beneficios para nuestro organismo.

• Actúa sobre el sistema nervioso, estabilizándolo
• Estimula el sistema digestivo y los intestinos.
• Favorece el transito intestinal en caso de estreñimiento.
• Favorece el buen estado de ánimo.
• Ayuda nuestra salud cardiovascular.

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Rica, saludable, fácil de hacer en casa

Ingredientes

400 ml. de leche entera
6 cucharadas de edulcorante 0 azucares y cero calorías
120 grms de cacao en polvo sin azúcar
20 grm. de Maicena
200 ml de nata para montar 35% m. grasa

 

Polo de crema de Chocolate, elaboración:

  • En el peso de cocina pesaremos la maicena y el cacao.
  •  Preparar un recipiente donde mezclaremos todos los productos secos.
  • Pesamos los 120 grms de cacao puro (chocolate en polvo)
  •  Mezclamos muy bien y en seco, el cacao con la maicena.
  • Medimos los 400 ml de leche entera y la echamos en una cacerola o cazo pequeño
  • Sñadimos los 200 ml. de nata de montar 35% m. grasa y también las 6 cucharadas soperas de edulcorante 0 % azucares.
  •  Se pone en el fuego y se lleva a que rompa a hervir, removiendo de vez en cuando.
  • Al romper a hervir se retira del fuego y se le añade lentamente y mezclando muy bien, toda la mezcla de cacao y maicena.
    Mezclar bien a mano para terminar con batidora de varilla quitando todos los grumos. y lo pasamos a una jarra
  • Metemos la jarra en el frigorífico durante media hora. Y pasamos a rellenar los moldes de helado, tapándolos con sus varillas o palitos. Meter en el congelador y dejar durante mínimo 6 horas Si se hace de un día para el siguiente el resultado es mucho mejor.
  • Para sacar del molde, Si se vana a consumir todos en familia, basta con dejarlo 10 minutos a temperatura ambiente. Si solo se van a consumir dos o tres, ponerlos bajo el rifo y después sacar.

 

 

Hemos elaborado una receta en video paso a paso de como hacer este delicioso polo de crema de chocolate Te aconsejamos que lo veas, ya que hemos incluido algunas recomendaciones que te dará como resultado estos fabulosos polos de crema de chocolate apto para diabéticos

Video: Polo de crema de Chocolate apto para diabéticos

En caso de que no puedas ver el vídeo incrustado, te dejamos un enlace directo al canal de YouTube

Polo de crema de Chocolate apto para diabéticos (video)
https://www.youtube.com/watch?v=0IvWVP-u22Y

La entrada original de polo de crema de chocolate apto para diabéticos es de Vida Natural y Belleza

Mas recetas diteteticas y dieta mediterránea en nuestro blog de Vida Natural y Belleza

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Un comentario

  1. me gusto mucho este blog. sienpre ando buscando recetas naturales para deabeticos muchas gracias

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