El damasco o albérchigo o más conocido como albaricoque, es un fruto que tiene la carne jugosa, firme y con un delicioso sabor dulce. Si lo comparamos con otras frutas, su aporte energético es bastante bajo, ya que posee una elevada cantidad de agua, además de tener muy pocos hidrato s de carbono. Muy rico en fibra, lo que hace mejorar el tránsito intestinal, y su contenido en provitamina A…
La rica gastronomía española deslumbra a propios y visitantes. Y es que además de utilizar los mejores ingredientes frescos y de calidad, solemos utilizar hierbas aromáticas, condimentos y especias que le darán un toque especial a las deliciosas recetas culinarias. En este post nos vamos a centrar en el Eneldo fresco, una hierba aromática muy utilizada en nuestro país y que le dan un delicioso sabor a nuestros platos. Además…
Aceite de oliva con compromiso de calidad El mayor tesoro de la naturaleza para la salud y beneficio del cuerpo es sin lugar a dudas, el aceite de oliva, siempre que sea de primerísimo calidad como lo encontramos en Jaén y más concretamente en D.O. Sierra Mágina. Con reconocimiento a nivel mundial, por cuanto a sabor y propiedades beneficiosas para nuestro organismo tanto internas como de uso externo. Cada día…
Fórmula milenaria Hoy por experiencia personal de muchos años no queremos guardar más el secreto de la prevención y curación de muchas enfermedades y cuadros médicos casi crónicos con el uso del aceite de oliva y el ajo crudo. El mejor aliado que se puede tener en la cocina para toda la familia. La unión de los poderes curativos del aceite de oliva y la fuerza saludable del ajo crudo,…
Tras el boom de las dietas milagro y los productos milagrosos para adelgazar, pocos son los que a estas alturas creen en ellos. Hoy lo que mas convence por sus resultados son la mezcla de productos que hechos en casa se puede conocer perfectamente la composición y elaborado por nosotros mismos y si además viene precedido, por resultados probados entre amigos y conocidos, nos animamos a poner en practica la…
Dieta saludable para operados de vesícula o personas con molestias de piedras en la vesícula biliar. Alimentos recomendados y los prohibidos Si has pasado por una operación quirúrgica de vesícula, una laparoscopia o colecistectomía, no cuentas con la defensa ni las funciones de la vesícula biliar y tras un tiempo de estar operados empiezan a sentir molestias y digestiones lentas y pesadas, es aconsejable mantener una dieta equilibrada acorde al…
Unas de las zonas más sensibles para dañarse los cartílagos son las rodillas, especialmente por quienes realizan actividades diarias muy bruscas, como los deportistas, pero también afecta con el paso de la edad. A tener muy en cuenta la artritis en otras zonas que se ven afectados los cartílagos: tobillos, rodillas, muñecas, codos, y hombros. Es una enfermedad bastante conocida que afecta especialmente a partir de los cuarenta años,…
El otoño es la estación del año mas indicada para cuidar tu organismo y armonizar tu mente, con lo que lograrás un equilibrio que repercutirá muy favorablemente en tu bienestar y estabilización emocional. En estas fechas podrás encontrar muchos productos alimenticios que son un referente para que puedas manejar y controlar tu cuerpo y tu psique. Grandes expertos en nutrición aseguran que consumir cuanto nos ofrece la naturaleza en esta…
Cuantas veces preparamos un plato, que sabemos que es nutritivo, delicioso, que está muy rico, pero en la mayoría de las veces desconocemos las grandes propiedades beneficiosas para la salud que contiene. Hoy vamos a tratar dos joyas verdes de la Naturaleza que tenemos en nuestras cocinas; nos referimos a el Pimiento y a el Brócoli. El pimiento, ideal para dietas Qué decir del pimiento, lo utilizamos tanto en…
La migraña es un trastorno neurológico que puede durar entre cuatro y 72 horas, incapacitando a la persona que la sufre, ya que los dolores pueden llegar a ser fortísimos. A veces son de carácter hereditario, o bien por factores externos como: El estrés, la menstruación, la falta de sueño, los cambios de tiempo, el frío, los esfuerzos físicos, las luces o sonidos intensos, una discusión, un viaje, ambientes cargados…
