Espaguetis Campesina, con tomate, pimientos y queso

Nuestra receta de hoy es de un tío abuelo mio, italiano de muchas generaciones, escultor y a la vez que aficionado a la cocina italiana, siempre con un toque especial y propio de su familia. Toda una delicia que gusta a pequeños y mayores, con un sabor exquisito y distinto, cuya salsa no se encuentra ni en supermercado ni establecimientos gourmet. La delicia de un plato típico de autentica tradición…

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Pollo con pimientos verdes y almendras, apto para dietas

Hoy traemos un plato sumamente sencillo pero también muy tradicional y centenario que ha venido pasando de generación en generación hasta nuestros días; además lo podemos considerar dietetico y de extraordinario sabor, que gusta a toda la familia. Nos referimos al pollo con pimientos y almendras. Su secreto para ser dietetico y bajo en grasas, es que esta hecho con poquísimo aceite y a fuego medio para conservar todo su…

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Bizcocho de Chocolate, sin Azúcar

Hoy les traemos una receta de un bizcocho de chocolate, apto para diabéticos, ya que esta hecho con chocolate 0 azucares y edulcorante maltitol o estevia, también cualquier edulcorante que acostumbréis a utilizar, siempre que sea cero azucares y apto para temperaturas altas del horno.   Utilizaremos 300 ml de leche 12 cucharadas de edulcorante 250 ml de aceite de girasol 170 g de chocolate puro sin azúcar 1 sobre…

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Los diabéticos y el acné en adultos

Un brote de acné en un adulto  de unos 30 o 40 años puede indicar diabetes tipo 2, según la Asociación Americana de Diabetes. Las complicaciones en la piel, incluyendo el acné, ocurren en pacientes con diabetes en algún momento. Ya que la diabetes tipo 2 reduce la capacidad del cuerpo para curarse de la infección. El acné en los diabéticos puede ser a veces un poco mas difícil de…

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Yogurt natural casero sin azúcar, apto para diabéticos

Hoy traemos un yogurt natural casero sin nada de azúcar, porque ya sabemos que los que venden en los supermercados traen la etiqueta de sin azúcar, pero no es cierto; es verdad que traen menos azúcar de lo habitual, pero aun así la glucosa sube, lo saben bien todos los diabéticos.   Beneficios del Yogurt Podemos decir que el yogur ayuda a estabilizar la flora del intestino y los microorganismos…

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Plum cake de nueces y sin azúcar

Plum Cake de nueces y almendras sin azúcar apto Diabéticos Los pound cakes son de origen inglés y fueron creados en el momento en que los ingleses conquistaban el mundo y fundaron un imperio colonial. Necesitaban una tarta que durara en las travesías aportando nutrientes. Así crean el formato de plum cake. Los franceses crearon la forma típica alargada (moldes rectangulares de base estrecha), en México se llama panqué y…

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Como mejorar la migraña

La migraña es un trastorno neurológico que puede durar entre cuatro y 72 horas, incapacitando a la persona que la sufre, ya que los dolores pueden llegar a ser fortísimos.   A veces son de carácter hereditario, o bien por factores externos como: El estrés, la menstruación, la falta de sueño, los cambios de tiempo, el frío, los esfuerzos físicos, las luces o sonidos intensos, una discusión, un viaje, ambientes cargados…

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Pies sanos y sin hongos

Los hongos en los pies y en las uñas de las manos, no solo son antiestéticos, sino que son sumamente molestos por el enorme picor que producen.   Tener y poder lucir unos pies sanos o unas manos sin hongos en las uñas, siempre es un motivo de seguridad en si mismo, a la vez que una sensación de descanso constante. Por ello hoy vamos a tratar con remedios caseros…

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Manos bellas y sin manchas

Es de sobra conocida la importancia de tener unas manos bellas, bien tratadas y conservadas, pues muchas veces son las que delatan la edad y falta de cuidado. No debes olvidar que los peores enemigos de tus manos son: sequedad, manchas, calor, agentes agresivos y tratamientos incorrectos.Cuidar las manos al igual que el rostro y el resto del cuerpo, puede ayudarte a tener seguridad en ti misma, ya que al hablar gesticulamos, mostrando su mejor o peor estado. Son nuestra tarjeta…

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7 Alimentos que ayudan a aliviar el estrés

¿Te estresas con facilidad? ¿A veces no sabes cómo calmar tus nervios? Pues si te decimos que puedes reducir tus niveles de estrés comiendo… Seguro que no te lo crees, pero así es. Aunque, ojo, no vale cualquier cosa. Hay varios alimentos cuyos nutrientes hacen que disminuyan tus niveles de cortisol, la hormona del estrés. Descubre los 7 alimentos que más te ayudarán a relajarte… Más allá del clásico té.…

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